[English version below]

Una nuova lezione di cucina è alle porte!
Per dare il benvenuto al mese di maggio questa volta prepareremo la pizza! ❤

Tutti sappiamo che la pizza è un simbolo della cucina italiana, anche se ormai si è diffusa a livello mondiale. Ma qual è la storia della pizza e come viene fatta nelle case italiane?

Durante la nostra lezione di cucina vi diremo tutto sulla pizza e sulle sue origini e per l’occasione avremo un ospite speciale…

(rullo di tamburi)

... ESN ITU!!!
direttamente da Istanbul

Prepareremo l’impasto della pizza tutti insieme e poi sarete liberi di condirla come piú vi piace!

Ingredienti per l’impasto:

  • 500 gr di farina (00 o per pizza)
  • 15 gr di sale
  • 3 gr di zucchero
  • 10 gr di olio d’oliva
  • 350 cl d’acqua
  • 3 gr di lievito di birra fresco

Ingredienti per il condimento:

  • passata di pomodoro
  • mozzarella
  • qualsiasi cosa, tranne l’ananas

Inoltre, ti serviranno un paio di teglie e una grande ciotola.

DOVE: in diretta su Instagram @esnvenezia

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One more cooking lesson is about to come! To welcome the month of May this time we will make: homemade pizza! ❤

We all know that pizza is a symbol of the Italian cuisine, even if it’s spread all over the world. But what’s his history and how people make it in Italian kitchens?

During our cooking lesson we’ll tell you everything we know about pizza and its origins and this time we’ll have a special guest…

(drum roll)

... ESN ITU!!!
directly from İstanbul

We’ll make the pizza dough and then you’ll be free to season it with whatever you like

Ingredients for the dough:

  • 500 gr flour (00 or for pizza)
  • 15 gr salt
  • 3 gr sugar
  • 10 gr olive oil
  • 350 cl water
  • 3 gr active fresh yeast

Ingredients for the seasoning:

  • tomato sauce
  • mozzarella
  • whatever you want, but not pineapple

You’ll need a couple of baking trays and a big bowl.

WHERE: Live on IG @esnvenezia
 

Date: 
02/05/2020 - 15:00
Place: 
Your home
Meeting Point: 
Instagram
Address: 
Italy
Price: 
Free
  • Everyone is invited.